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Causes de la listériose
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Écrit par Buzzlee   

Bactérie ListeriaCette maladie est causée par la bactérie Listeria monocytogenes que l'on peut retrouver dans des aliments contaminés. Les aliments ne présentent parfois pas d’altération visible ni d’odeur anormale. Les symptômes sont:

  • fièvre importante
  • maux de tête intenses
  • raideur de la nuque
  • nausées
  • diarrhées
  • douleurs musculaires

Si vous croyez avoir consommé des aliments contaminés et que vous présentez une fièvre avec ou sans maux de tête, vous devriez consulter votre médecin de famille. Chez les personnes en bonne santé, ces symptômes
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Augmenter la quantité de légumineuse dans notre alimentation
Alimentation
Écrit par Buzzlee   

Un truc facile pour augmenter les légumineuses est dans ajouter à nos plats préférés à base de viande hachée. Comme par exemple:
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Pour les résistants au brocoli
Alimentation
Écrit par Buzzlee   
Comparer les brocolis à des fleurs ou à des arbres. Très jeunes les enfants aiment faire des associations avec les choses qu'ils voient souvent et qu'ils aiment. Alors nous mangions des "fleurs" de brocoli ou des "arbres" de brocoli. Ce truc a très bien fonctionné avec mes enfants.
 
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