Vous avez peut-être fui la cuisine indienne à cause de la liste d’ingrédients interminable de ces recettes savoureuses. Pourtant il est possible de faire de délicieux currys, en se limitant à ces 5 épices essentielles en cuisine indienne: graines de cumin, graines de coriandre, curcuma, graines de moutarde broyées, piments rouges broyés.