Vitamine K

À quoi ça sert?

• Coagulation
• Minéralisation des os

Quels aliments en contiennent?

Origine végétale: chou frisé, navet, épinards, brocolis, laitue, cresson
Origine animale: foie de porc et de boeuf, viande de boeuf

Quelle est la quantité nécessaire à chaque jour?

Bébés: 5-10mg
Enfants: 30mg
Adolescents: 50mg
Femmes: 55mg
Hommes: 70mg
Femmes enceintes ou qui allaitent: 70mg