Intolérance au gluten ou maladie cœliaque

Chez les enfants, la maladie se traduit par:

  • problèmes digestifs récurrents

  • croissance difficile

  • diarrhée chronique (pendant plus de 15 jours)

  • parfois vomissements

  • manque d’appétit

  • manque d’énergie

  • tristesse

  • puberté retardée

Les autres symptômes de cette maladie se manifestent par:

  • ballonnements

  • douleurs intestinales

  • diarrhée

  • anémie

  • fatigue chronique

  • ulcères buccaux

  • des dermatites (comme dans la plupart des allergies)

À long terme les problèmes suivants peuvent apparaître:

  • ostéoporose

  • cancer

  • hémorragies internes,

  • problèmes gynécologiques

  • maladies du système nerveux central et périphérique

  • maladies du pancréas.

Le diagnostic se fait par deux types d’examens : la recherche d’anticorps particuliers dans le sang et une endoscopie digestive avec biopsies (prélèvement de petits fragments de muqueuse intestinale pour étude au microscope).

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